¿Te imaginas un horno que no sólo cocina tus platos favoritos, sino que también se limpia solo y te guía paso a paso en cada
receta? Pues, el SuperOven Model 1S de Unox Casa es ese horno.
Elaborado en materiales de altísima calidad, este aparato combina tecnología de vanguardia con un diseño compacto y elegante que se integra perfectamente en cualquier estilo de cocina. Y es que el UNOX Model 1S no es solo un electrodoméstico; es tu aliado perfecto para explorar nuevas recetas y elevar tus habilidades culinarias.
Diseño compacto con prestaciones profesionales
El Model 1S que forma parte de la colección SuperOven de Unox Casa destaca por su diseño elegante y dimensiones compactas (800x735x1096 mm), lo que lo hace ideal para espacios reducidos sin sacrificar capacidad ni funcionalidad. Con una cámara de cocción individual y capacidad para 4 bandejas de 325×530 mm, este electrodoméstico
se adapta a diversas necesidades culinarias.
Este horno inteligente de alto rendimiento está diseñado para aportar tecnología profesional a la cocina del hogar y permitir a los cocineros exigentes realizar métodos de cocción variados que antes eran impensables en un entorno doméstico. Gracias a sus sensores avanzados de humedad y temperatura, garantiza resultados uniformes y hasta tres veces más rápidos que un horno convencional. A continuación, te presentamos los principales modos de cocción que ofrece, junto con ejemplos de platos que inspiran su uso:
● Asado y rostizado: Su potente convección permite asar carnes y verduras de forma uniforme, conservando jugos y texturas con resultados dignos de un asador profesional.
● Ahumado gourmet: Incorpora un ahumador de acero inoxidable integrado, ideal para infusionar los alimentos con sabor a leña.
● Cocción al vapor: La función de vapor controlado permite cocinar ingredientes delicados manteniendo sus nutrientes y sabor.
● Cocción al vacío (sous-vide): Ofrece cocción de precisión a baja temperatura, sellando al vacío los alimentos para resultados perfectos.
● Freír al aire (air fryer): Cuenta con un programa de fritura con aire caliente de alta velocidad para lograr texturas crujientes con mínimo aceite.
● Deshidratación en la comida: También actúa como deshidratador, secando frutas, vegetales y demás alimentos a temperaturas bajas.
Por otro lado, el UNOX Model 1S incluye una interfaz digital intuitiva que te orienta paso a paso en la elaboración de tus recetas. Con más de 400 programas de cocción
automatizados, únicamente debes elegir el tipo de alimento y el resultado esperado; el horno ajustará los parámetros de manera automática para conseguir resultados óptimos.
Innovación y adaptabilidad en tu cocina
Este aparato de alta gama cuenta con una campana extractora dotada de filtros activados de carbón, que tienen la capacidad de condensar el vapor y eliminar olores de manera eficiente durante el proceso de cocción. Para arquitectos y diseñadores de interiores, esto implica que se puede instalar sin requerir una campana tradicional adicional, preservando líneas nítidas en áreas abiertas.
Otro atractivo de este equipo es la autolimpieza. Con solo pulsar un botón, se inicia un ciclo interno de lavado con agua y un detergente ecológico patentado, lo que facilita el mantenimiento incluso tras asados intensos o ahumados. Su diseño también incluye un cajón de accesorios que se puede deslizar en la base, perfecto para almacenar de manera organizada las bandejas profesionales, el contenedor de detergente e incluso el ahumador cuando no se utiliza.
Por último, el UNOX Model 1S luce un acabado de alta gama disponible en acero inoxidable que aporta un estilo sofisticado a la cocina.
